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La Cucina Veneziana

FORMAT: PDF EPUB MOBI
VERÖFFENTLICHUNGSDATUM: 11.06.2019
GRÖSSE PRO DATEI: 3,19
ISBN: 3991002728
SPRACHE: Deutsch
AUTOR: Gerd Wolfgang Sievers
PREIS: KOSTENLOS

Hier finden Sie das Buch La Cucina Veneziana pdf

Beschreibung:

Klappentext zu „La Cucina Veneziana “Die Venezianische Küche gehört zu Recht zu den großen Regionalküchen Italiens. Doch im Gegensatz zu den meisten anderen Regionalküchen basiert sie nicht allein auf den Zutaten der Region, sondern bezeichnet auch viel Exotisches als traditionell. Was macht also diese einzigartige Stilistik aus, wie ist sie entstanden und warum hat sie derart viele benachbarte Regionalküchen inspiriert und beeinflusst?Gerd Wolfgang Sievers begibt sich mit Band II. erneut auf Spurensuche nach den Wurzeln der Venezianischen Küche. Lag der Schwerpunkt in Band I. auf dem gesellschaftlichen Venedig, auf dem Leben und Lieben in der Stadt, so geht es in Band II. um das politische und kaufmännische Venedig, welches das Essen auch immer als Teil einer (Macht-)Inszenierung angesehen hat. Denn in einem Punkt war die Serenissima (milde ausgedrückt) immer sehr konsequent: beim Durchsetzen eigener Interessen. Dieses Buch zeichnet ein delikates Panorama zwischen Volksnahrung und Adelsgerichten. Und immer ist derAutor selbst mitten im Geschehen zwischen den Herden und Töpfen der Serenissima!

...lters befuhren zahllose Schiffe die Meere und brachten aus aller Herren Ländern ... La Cucina Veneziana 3471 N Federal Hwy Fort Lauderdale, FL Restaurants ... ... ... La Cucina Veneziana, Buch von Gerd Wolfgang Sievers bei hugendubel.de. Portofrei bestellen oder in der Filiale abholen. La Cucina Veneziana - Küchengeheimnisse Venedigs vom Centro Storico bis in die Lagune, Bd.1 - borromedien.de verwendet Cookies, um Ihnen den bestmöglichen Service zu ermöglichen. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen, stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. 2018 erhielt "La cucina veneziana" den "Gourmand World Cookbook Award" in der K ... La Cucina Veneziana - Bücher - Gerd Wolfgang Sievers ... . 2018 erhielt "La cucina veneziana" den "Gourmand World Cookbook Award" in der Kategorie Mediterranean. In der Kategorie "Prix Culinaire" der Österreichischen Kochbuchpreise Katharina Prato belegt Gerd Wolfgang Sievers mit „La cucina veneziana" den ersten Platz 2019. Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat ... Restaurant menu, map for La Cucina V...