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Die Küche Venedigs

FORMAT: PDF EPUB MOBI
VERÖFFENTLICHUNGSDATUM: 10.03.2015
GRÖSSE PRO DATEI: 10,55
ISBN: 3868738118
SPRACHE: Deutsch
AUTOR:
PREIS: KOSTENLOS

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Beschreibung:

Klappentext zu „Die Küche Venedigs “Venedigs Küche ist geprägt vom Einfluss jahrhundertelanger Handelsbeziehungen in alle Welt. Einige der köstlichsten und authentischsten Rezepte, die die romantische und verlockende Stadt zu bieten hat, haben die Autoren auf ihren Streifzügen durch Venedig wiederentdeckt und in diesem Buch zusammengestellt: heiße Polpette, Porcini oder Pecorinostrudel, traditionelle venezianische Pasta oder süße Fritelle, die schon seit Jahrhunderten auf den Straßen Venedigs angeboten werden. Ein wunderschönes Kochbuch mit atmosphärischen Fotos, das den Leser mit jeder umgeblätterten Seite nach Italien führt. Mit vielen Restauranttipps!

...uch von der Moderne geprägt sind. Abgerundet wird diese Authentizität durch den geschichtlichen Hintergrund ... Italiens Küche: Die besten Gaststätten in Venedig ... ... Die authentische Küche Venedigs - festgehalten in einem wunderschönen italienischen Kochbuch! Unternehmen Sie einen kulinarischen Streifzug durch das echte Venedig und erobern Sie Kultur und Kulinarik dieser geheimnisvollen Stadt. Entdecken Sie auf dem Markt der Via Garibaldi oder zu Hause bei der italienischen Nonna das wahre ... Ob an Bord Ihres Haus­boots oder in einem der unzäh­li­gen Restau­rants Venedigs oder Mura­nos, die ... Die venezianische Küche [Rezension] - HighFoodality ... ... Ob an Bord Ihres Haus­boots oder in einem der unzäh­li­gen Restau­rants Venedigs oder Mura­nos, die Küche Venedigs ste­ht im Ruf, über­aus schmack­haft zu sein. Wie über­all in Ital­ien lässt man sich auch hier Piz­zas und Pas­ta schmeck­en, doch die Lagune kann noch mit ganz anderen, durch­weg exquis­iten Gau­men­freuden ... Venedigs Küche ist geprägt vom Einfluss jahrhundertelanger Handelsbeziehungen in alle Welt. Einige der köstlichsten und authentischsten Rezepte, die die romantische und verlockende Stadt zu bieten hat, haben die Autoren auf ihren Streifzügen durch Venedig wiederentdeckt und in diesem Buch zusammengestellt: heiße Polpette, Porcini oder ... Entdecken Sie die typischen Gerichte der venezianischen Küche. Die venezianische Gastronomie hat seine Wurzeln in traditionellen, mediterranen Aromen. Der Großteil der typischen Gerichte Venedigs hat, dank der Nähe zum Meer, Meeresfrüchte und Fisch als Basis, aber auch frisches Gemüse, Reis oder Polenta findet man oft als Hauptzutat vor. Obwohl Venedig als politisches und wirtschaftliches Zentrum keine Rolle mehr spielt, ist „La Serenissima Repubblica di San Marco" eine Weltstadt geblieben. La dolce Vita: "Die Küche Venedigs"Das Kochbuch für die Lebensart aus VenedigWer kennt nicht den Begriff "la dolce vita" und denkt sofort an die großen ... Drei Köche aus Venedig, Rom und Bari bieten Ihnen das ganze Spektrum italienischer Küche. Die Atmosphäre drinnen ist entspannt. Riesige Sofas eignen sich perfekt zum Aperitif und hin und wieder gibt es auch Livemusik. der Küche Venedigs auf die Spur zu kommen. In ihrem Buch versammeln sie nun traditionelle Gerichte, moderne Varianten und Wiederentdeckungen alter Rezepte, wie würzige Polpette oder Pecorinostrudel, typisch venezianische Pasta oder süße Fritelle, die schon seit Jahrhunderten auf den Straßen Venedigs angeboten werden. Atmosphärische Bilder ... In Venedig verbinden sich Kunst, Kultur und Kulinarik auf einzigartige Weise - und Genießer kommen hier voll auf ihre Kosten. Neben italienischen Klassikern wie Pizza und Pasta sind es vor allem die regionalen Köstlichkeiten der venezianischen Küche, die hier an jeder Straßenecke die Herzen der Gourmets höherschlagen lassen. Ob zum ... Es gibt einiges an Kochbüchern, die über Landesküche und sogar über kulinarisch besonders Städte erzählen. Doch als ich das Buch über die Küche Venedigs bekommen habe, war ich mir jetzt nicht so sicher, ob es nicht wieder die typischen italienischen Rezepte sind. Aber da habe ich mich geirrt. In ihrem Buch "Die Küche Venedigs - Traditionelle Rezepte neu entdeckt" begeben sich Katie und Giancarlo Caldesi auf eine Reise zur Entdeckung venezianischer Kochkunst. Venezianische Küche: Köstliche Rezepte aus Venedig. Lesezeit: 2 Minuten Nicht nur durch buntes Karnevalstreiben, Gewürzhandel, venezianische Malerei und Palastbau ist Venedig bekannt. Auch die venezianische Küche ist weltberühmt und einzigartig. Im Folgenden möchte ich Ihnen zwei traditionelle venezianische Gerichte wie Radicchio-Crostini ......